Tadao Cern + Kisko García
Tadao Cern
Dejó la arquitectura cuando sintió que ya no podía crear nada, sino solo “evitar obstáculos”. Tras su paso por el mundo de la fotografía artística y la creación publicitaria (Samsung, BMW, New Yorker, Mentos), Tadao Cern se convirtió en lo que actualmente es: uno de los creadores de instalaciones artísticas más interesantes del momento, con obras expuestas en Reino Unido, Japón, Italia, Alemania o Estados Unidos, y por primera vez en España gracias a FLORA. Sea con materiales botánicos, globos de látex negro o cualquier otro material, al artista lituano suelen motivarle más los procesos que los resultados, originando así obras que nos enfrentan a múltiples lecturas. Cómo afectan nuestros comportamientos al mundo que nos rodea, por qué actuamos como actuamos o qué sentimos cuando nos reencontramos con lo que creíamos ya perdido son algunas de las preguntas que sus obras nos plantean.
Las instalaciones de Cern llaman la atención por su acabado: limpio, sencillo, minimalista. “Todas mis decisiones artísticas son producto de cálculos y siempre busco las expresiones más higiénicas, para que las ideas sean lo más limpias posible”, cuenta él mismo. El resultado es un arte conceptual y poderosamente humano que invita al silencio reflexivo. No obstante, debajo de esta carga de sentido y profundidad, en todo lo que Tadao hace se esconde el deseo de jugar y experimentar de un niño. Y su libertad.
Kisko García
Representa uno de los máximos exponentes de la alta gastronomía andaluza, un conjunto vanguardista de chefs que no deja de impregnar de imaginación el milenario recetario de su tierra. Su estilo, de fuerte personalidad e intención reflexiva, parte de los productos locales y las tradiciones culinarias cordobesas y regionales en general, para llegar, a través de una caudalosa formación, hasta la transgresión técnica y sensorial de hechuras, texturas y acabados.
Kisko nace en 1978, y rodeado de la confortabilidad que confiere un barrio cordobés cercano y humilde, comienza a establecer sus primeros vínculos con los fogones en el bar familiar de sus padres. Actualmente cuenta con una insignia Michelín, otorgada en 2012 y renovada año tras año hasta hoy. Desde que Kisko García empezara a caminar en la senda creativa de Choco, ha recibido numerosos reconocimientos, entre ellos los dos Soles Repsol; fue premiado como Restaurante Revelación de Andalucía en 2006 en Madrid Fusión, al año siguiente fue premio de Restauración, Agricultura y Pesca, premio Andalucía Sabor y premio de la Asociación Futura en reconocimiento por su labor profesional.
