Dominique Roques | En busca de una fragancia

Dominique Roques, el buscador de recursos naturales de las fragancias más conocidas del mundo, visita Córdoba invitado por la UCO y FLORA para descubrir la riqueza natural de la zona y compartir con el público sus impresiones y conocimientos. Un encuentro único en el que a buen seguro se hablará, entre otros temas, de los naranjos amargos que caracterizan a la ciudad. Por que aquí crece, en palabras de Roques, “un árbol maravilloso, símbolo de su historia: el naranjo amargo, muy apreciado en perfumería por la esencia de sus flores, el célebre neroli, así como por las esencias que se extraen de la piel de su fruto y de sus hojas. Un auténtico milagro aromático”.

Desde hace más de cinco mil años, el ser humano busca los más fragantes ingredientes naturales para crear perfumes, como el humo del incienso mezclado con el aroma del cedro en la antigüedad, o las fórmulas complejas de la alta perfumería actual, que aún conservan extractos naturales en sus composiciones.

Rosa, jazmín y azahar son pilares de este viaje olfativo, y los perfumistas siguen explorando la mayor diversidad posible de esencias florales. Igualmente esenciales son los árboles aromáticos, que ofrecen sus resinas, bálsamos, cortezas, maderas, flores y frutos: incienso, bálsamo del Perú, benjuí, sándalo, enebro… todos con aromas extraordinarios.

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